Die Köstlichkeiten des Lebens zu genießen
Steak, Pasta Und Pizza ToGo
Unser Menü______________________________
Menu"Vecchio Mulino"
Der Chef Luigi A. Contino bezaubert die Gäste mit Spezialitäten der anspruchsvollen italienischen Küche.
Frische, Kreativität und Abwechslung stehen im Mittelpunkt und sorgen bei jedem Besuch für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Bussolengo Platz 6
55268 Nieder-Olm
Tel 06136 766 55 45
ANTIPASTI DELLO CHEF VORSPEISEN
Bruschetta “4 Stück” 4,00 €
Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
Carpaccio die manzo con rucola e grana 11,50 €
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan serviert
Bruscetta di polipo e pomodoro profumata al basilico 5,90 €
Geröstete Brotscheiben mit Oktopus, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
Mille foglio di melanzane alla “Parmigiana” 8,50 €
Geschichtete Aubergine mit Tomaten, Mozzarella an Parmesankäse gratiniert
Polipo alla griglia e patate marinate in salsa salmoriglio 11,90 €
Gegrillter Oktopus auf Kartoffelscheiben in Salmorigliosauce
Insalata di rucola e pomodori con grana 8,00 €
Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan
Insalata Caprese 8,50 €
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum
Vitello Tonnato 10,50 €
Kalbscarpaccio mit einer Thunfischcreme und Kapern
Antipasto misto alla “Vincenzo” 11,50 €
Gemischte italienische Vorspeisenplatte
Antipasto Misto Dolcevita 11,50 €
Gemischte italienische Vorspeisenplatte (vegetarisch)
INSALATA E ZUPPE SALATE UND SUPPEN
Insalata Mista (gemischter Salat) Klein 3,90 € / Groß 4,90 €
Insalata Capricciosa 7,50 €
Gemischter Salat mit Mozarella, Oliven und Paprika
Insalata Vecchio Mulino 9,90 €
Salat der Saison mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella
Insalata del chef 8,90 €
Salat der Saison mit Thrunfisch, Schinken und Käse
Insalata di Pomodoro 4,50 €
Tomatensalat mit Zwiebeln
Insalata del Contadino 8,90 €
Bauernsalat mit Tomaten, Oliven,Zwiebeln, Schafskäse und Oregano
Crema di Pomodori (Tomatencremesuppe) 4,50 €
Minestrone (Italienische Gemüsesuppe) 4,50 €
LA PASTA DELLO CHEF NUDELGERICHTE
Tagliatelle alla Frank Sinatra 11,90 €
Tagliatelle mit roter Paprika, Rinderstreifen und Garnelen
Tagliatelle con gamberi profumati al limone 11,50 €
Tagliatelle mit Garnelen in einem Zitronenaroma
Tagliatelle al ragu d’agnello e funghi misti 9,90 €
Tagliatelle mit Lammragout und gemischten Pilzen
Trofie con capesante, pistilli di zafferano e cubetti di pomodoro 12,90 €
Trofie mit Jakobsmuscheln und Tomatenstücken in Safransauce
Trofie con vroccoli e salmone in salsa rosa 10,50 €
Trofie mit Broccoli und Lachs in Rosasauce
Ravioli ripieni di ricotta e spianci in burro e salvia 9,90 €
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Salbeibutter
RISOTTO
REISGERICHTE NACH ORIGINAL ITALIENISCHER ART
Risotto mantecato con polipo e pomodorini 9,90 €
Risotto mit Oktopus und Tomaten
Risotto ai funghi porcini 11,50 €
Risotto mit Steinpilzen
Risotto con gamberi e limone 10,90 €
Risotto mit Scampi in Zitrone
Risotto saltato con funghi prataioli e prosecco 8,90 €
Risotto mit Pilzen und Prosecco
LA PASTA DELLA MAMMA NUDELGERICHTE
Spaghetti Matriciana 8,90 €
Spaghetti in einer Tomatensauce mit Zwiebeln und Speck
Penne all’Arrabiata 8,90 €
Penne mit Speck in einer scharfen Tomatensauce
Pene alla Fiorentina 9,90 €
Penne in einer Sauce aus Spinat und Gorgonzola
Tortellini alla Panna 7,90 €
Tortellini mit Schinken in einer Sahnesauce
PASTA AL FORNO ÜBERBACKENE NUDELGERICHTE
Lasagne alla Emiliana “la ricetta della nonna” 8,90 €
Lasagne des Hauses
Cannelloni con Ricotta e Spinaci 8,90 €
Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce
DOLCI della Casa DESSERTS
Tiramisu 4,50 €
Panna Cotta 4,90 €
CARNE FLEISCHGERICHTE
Cotoletta di maiale alla Milanese 12,90 €
Scweineschnitzel paniert alla Milanase
Filetto di maiale alla siciliana 14,50€
Schweinefilet alla Siciliana (würzige Tomatensauce, Karpern, Oliven)
Filetto di maiale alla Valdostana “ prosciutto cotto e fondente” 14,90€
Schweinefilet alla Valdostana ( gekochter Schinken,Käse mit Tomatensauce)
Filetto di maiale al Marsala 14,50€
Schweinefilet an Marsala-soße
Bistecca di manzo(angus argentino) alla grilgia 200 gr 17,90€
Gegrilltes Rumpsteak (argentinisch) 250 gr 19,50€
Tagliata di manzo con rucola e nuvolette di parmigiano 200 gr 19,90€
Tagliata vom Rumpsteak mit Rucola und Parmesan
Bistecca di manzo scottata in padella al pepe verde e crema 200 gr 18,90€
Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce
Bistecca di manzo alla cipolla 200 gr 18,50€
Rumpsteak mit Zwiebeln
Bistecca di manzo alla pizzaiola 200 gr 18,90€
Rumpsteak alla Pizzaiola mit würziger Tomatensauce und Knoblauch
Saltinbocca alla romana (tradizionale ricetta Romana ) 18,50€
Kalbsmedaillion mit Parmaschinken in Salbeibutter
Scaloppina di vitello in crema di gorgonzola e noci 17,90€
Kalbsmedaillion in Gorgonzolasauce und Nüssen
Scaloppina di vitello al limone e prosecco 17,50€
Kalbsmedaillion in Prosecco-Zitronen-Sauce
Serviert mit wahlweise 2 Beilagen:
Frühlingsgemüse oder kleiner Salat,
Rosmarinkartoffeln
PESCE FISCHGERICHTE
Filetto di d’orata al martini bianco olive nere e rosmarino 18,90€
Doradenfilet an Martini bianco, schwarzen Oliven und Rosmarin
Filetto di branzino al pomodoro fresco e basilico 18,90€
Seewolffilet mit frischen Tomaten und Basilikum
Trancio di salmone al burro e salvia 17,90€
Lachsmedaillon an Salbeibutter
Filetto di pesce persico al vino bianco e vellutata di basilico 17,90€
Zanderfilet an Weißwein- Basilikum-Sauce
Medaglione di pesce spada con pomodorini secchi, capperi, 18,00€
Schwertfischmedaillon mit getrockneten Tomaten und Kapern
Calamari grigliati in salsa di olio e aglio su rucola e pomodori 16,90€
Gegrillte Calamari mariniert in Knoblauchöl auf Rucola mit Tomaten
Gamberoni grilgiati marinati all olio e limone e aromi 21,00€
Gegrillte Riesengarnelen mariniert an Zitronenöl und Gewürzen
Serviert mit wahlweise 2 Beilagen:
Frühlingsgemüse oder kleiner Salat,
Rosmarinkartoffeln
Steinofen-Pizzen groß (31 cm)
unsere Pizzen werden alle mit Mozzarella Italiana und Tomatensoße zubereitet
Vegetariana 8,90 €
verschiedenes frisches Gemüse
Gorgonzola e Spinaci 8,90 €
Spinat & Gorgonzola
Pizza Vesuvio 8,90€
Gorgonzola, Spinat, Peperoniwurst & Knoblauch
Pizza Lollobrigida 8,90 €
Paprika, Spiegelei & Salami
Pizza Quattro Stagioni 8.90 €
Pilze, gekochter Schinken, Paprika & Artischocken
Pizza Gorgonzola e prosciutto 8,90 €
Gorgonzola & gekochter Schinken
Pizza Calzone 8,90 €
Salami, Pilze & gekochter Schinken
Pizza Giulia 8,90 €
Gekochter Schinken, Zucchini, Knoblauch, scharf
Pizza Carpaccio 11,90 €
Rindercarpaccio, Rucola & Parmesan
Pizza DolceVita 11,50
Rucola & Parmesanraspeln
Pizza Gamberi 9,50 €
Shrimps, Knoblauch, Kapern & Oliven
Pizza Frutti di Mare 11,00 €
Meeresfüchte & Knoblauch
Pizza Vecchio Mulino 9,90 €
Parmaschinken & Rucola
Pizza Rosario 9,90 €
Parmaschinken & Parmesanraspel
Pizza Napolitana 7,60 €
Oliven & Sardellen
Pizza Siciliana 8,90€
Sardellen, Kapern, Artischocken, Oliven & Oregano
Änderungswünschen berücksichtigen wir gerne gegen einen Aufpreis von 0,80 € pro Zutat
2,00€ für Parmaschinken, Garnelen, Parmesan, Thunfisch oder Gorgonzola
Steinofen-Pizzen groß (31 cm)
Pizzen werden alle mit Mozzarella Italiana und Tomatensoße zubereitet
Pizza Bruschetta 7,80 €
Tomatenstückchen, Knoblauch & Basilikum
Pizza Margherita 7,50 €
Mit Tomatensoße & Mozzarella
Pizza Salami 7,80 €
Salami
Pizza Funghi 7,80 €
Frische Champignons
Pizza Prosciutto 7,80 €
gekochter Schinken
Pizza Rustica 8,90 €
Salami & Peperoni lombardi
Pizza Regina 8,90 €
gekochter Schinken & frische Champignons
Pizza Veronese 8,90 €
Salami,frische Champignons & Peperoni
Pizza Capriciosa 8,90 €
gekochter Schinken, fr. Champignons, Artischocken & Oliven
Pizza Hawaii 7,90 €
gekochter Schinken & Ananas
Pizza Tonno e cipolla 8,90 €
Thunfisch & Zwiebeln
Pizza Vincenzo 8,90 €
Frische Champignons, Salami, Paprika & Peperoni
Pizza Panna 8,90 €
Sahnesoße, Schinken, frischen Champignons
Pizza Diavolo 8,90 €
Peperoniwurst
Änderungswünschen berücksichtigen wir gerne gegen einen Aufpreis von 0,80 € pro Zutat
2,00€ für Parmaschinken, Garnelen, Parmesan, Thunfisch oder Gorgonzola
